L-aktar għodod bażiċi:
1. Skala elettronika: Il-ħami hija differenti mill-ikel Ċiniż. Il-ħami tagħti aktar attenzjoni lill-preċiżjoni tal-kwantità. Meta novizzi għadu qed jibda, huwa rrakkomandat li l-ammont fir-riċetta ma jinbidilx skont ir-rieda billi tħossok, u segwi b'mod strett ir-riċetta, inkella l-possibbiltà ta 'falliment hija għolja ħafna. Agħżel waħda li tista 'tikkonverti l-unità, don'tagħmel dan manwalment, se kollass wara ftit drabi. Il-funzjoni tat-tqaxxir għandu jkollha wkoll
. 2. Whisk: amp elettriku &; manwal. L-abjad tal-bajd li jħawwad, l-isfar tal-bajd, il-butir u l-krema mhumiex dak li whisk manwali jista 'jħabbat fi żmien qasir. M'għandekx'm'għandekx bżonn tixtri beater tal-bajd b'qawwa għolja fis-suq.
3. Barraxa: Silikon jew gomma, il-wiċċ tas-sikkina jista 'jinbarax il-materja prima fuq it-tarf tal-iskutella li tħabbat il-bajd flimkien, u għodod oħra jistgħu't jissostitwixxuh, sabiex ikun jista'' t tkun improvizzata.
4. Għarbiel: L-għarbiel li jiġi mal-magna tal-ħalib tas-sojja jista 'jintuża, jew tista' tixtri waħda oħra. Prinċipalment meta jkun hemm dqiq, trab tal-ħami u trab ieħor fil-materja prima, wara l-għarbil, jista 'jevita ċapep żgħar u jagħmel il-prodott lest aktar delikat. Jew meta tagħmel tiramisu u kejkijiet oħra, trid tgħarbel fit-trab tal-kawkaw u z-zokkor silġ fl-aħħar, u trid tużah ukoll.
5. Mgħaref tal-kejl& kikkri tal-kejl: 5 mgħaref tal-kejl huma ġeneralment imdendla fi ftit, 1ml, 2.5ml, 5ml, 7.5ml, 15ml. Tazza tal-kejl, tixtri ġel tas-silika, minbarra li żżomm l-ilma, iżda wkoll faċli biex tferra l-batter.
6. Beater tal-bajd: Huwa rrakkomandat li tibda b'tnejn, xi kultant l-abjad tal-bajd u l-isfar tal-bajd jiġu pproċessati separatament. U huwa rakkomandat li tixtri l-qiegħ huwa tond, mhux ċilindriku. Il-beater tal-bajd ta' IKEA'huwa faċli biex tużah. Don'tixtri żgħar.
7. Pinzell taż-żejt: Il-ġel tas-silika huwa biżżejjed, ix-xkupilja se titfa 'xagħar faċilment, li mhux faċli biex tużah. Jista 'jintuża biex ifarfar żejt, likwidu tal-bajd, eċċ.
8. Skutella tas-silikonju: Għandna bżonn li tiżen kull materja prima qabel il-ħami, minflok tiżen l-istess, se tieħu xi kontenituri biex iżżommha għal żmien twil. Ixtri madwar 5, jew uża ħġieġ jew materjali oħra.
9. Borża tad-dekorazzjoni& dekorazzjoni tal-ħalq: hija meħtieġa meta tagħmel dekorazzjoni tal-kejkijiet u cookies.
10, fojl tal-landa& karta tal-ħami 11, 6 pulzier jew 8 pulzieri moffa kejk tal-qiegħ miftuħ
Forom oħra tal-ħami għal referenza:
Forom tat-toast, forom tal-mousse, forom tal-gallettini, platti, kikkri muffin, eċċ Hemm ukoll xi wħud mill-ingredjenti l-aktar bażiċi li ħafna drabi jidhru fir-rigal tax-xiri tal-forn, bħal ingwanti ta 'temperatura għolja, mankijiet ta' trej tal-ħami, xtillieri li jkessħu, ħami trejs (tista 'tixtri waħda ta' 8 pulzieri). L-aktar materja prima bażika: bajd, lamtu tal-qamħirrum, ħalib, Ħmira u baking soda m'għandhomx għalfejn jinxtraw separatament, peress li l-materja prima normalment tintuża fid-dar.
Hemm ukoll xi wħud li jeħtieġ li jinxtraw separatament meta jagħmlu l-ħami: dqiq baxx ta 'glutina& dqiq b'glutina għolja, butir bla melħ, trab tal-ħami, zokkor caster, zokkor trab, krema friska, ġobon tal-krema, trab tal-kawkaw, il-materja prima hija determinata skont id-deżerta, dan ta 'hawn fuq jintuża ta' spiss. Forsi għandek bżonn kull tip ta 'ġobon, ċikkulata, cranberries, fażola tal-kawkaw, rum, estratt tal-vanilla, meraq tal-lumi, eċċ.
