L-ewwel, il-kontroll tat-temperatura huwa importanti ħafna għall-ħami, għalhekk Bandit jirrakkomanda fran tal-kompjuter, li jistgħu jkunu aktar għaljin minn fran mekkaniċi, iżda l-kontroll tat-temperatura huwa preċiż;
It-tieni, hemm żewġ tubi tat-tisħin ta 'fuq u t'isfel, li jistgħu jissaħħnu fl-istess ħin jew jistgħu jiġu kkontrollati individwalment;
It-tielet, għandu jkun hemm dawl inkorporat biex jiffaċilita l-osservazzjoni tal-istatus tal-ikel matul il-proċess tal-ħami;
Ir-raba ', hemm mill-inqas tliet saffi ġewwa l-forn, jew aktar minn tliet saffi;
Il-ħames, il-kapaċità hija rakkomandata li tkun 30L jew aktar, iżda m'hemmx għalfejn tkun kbira wisq għall-użu fid-dar. Forn kbir ta '50 jew 60 litru huwa kbir wisq għall-familji ordinarji biex jużaw;
Is-sitt, huwa aħjar li jkun hemm funzjoni ta 'fermentazzjoni. Meta ħami l-ħobż, se tiffranka ħafna problemi biex tuża l-forn biex jiffermenta.
